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レシピ
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セロリの味噌ぽん酢浅漬け
作った味噌ぽん酢の「野菜の浅漬け」はセロリ以外にも大根やきゅうりなど浅漬けの定番野菜ならどれも美味しく作れます。
漬けて寝かせるだけの簡単レシピ。お好みのお野菜でどうぞ。
材 料
ミキプルーン
大さじ1/2…A
ミキプルーンぽん酢醤油
大さじ2…A
プロティーン手づくり味噌
大さじ1…A
純粋はちみつ
大さじ1…A
有機 金すり胡麻
大さじ1…A
セロリ
1本
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作り方
1
ボウルにAをいれ、よく混ぜ合わせます
2
セロリは筋をとり、食べやすい大きさに切ります
3
ポリ袋に2)のセロリと1)を大さじ4いれて軽くもみます
4
3)を冷蔵庫で約30分漬けます
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