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レシピ
なな穀プロティーングラタン
なな穀プロティーングラタン
ハードルが高そうなグラタンですが、意外と簡単！
なな穀ＭＩＸパウダーとミキプロティーン９５をいれて栄養価をアップ！
具材はシーフードやキノコ類などお好みのものにかえてもＯＫです。
クリームソースは玉ねぎを炒めてから粉を一緒に炒めるとダマになりませんよ。
材　料
無調整豆乳
180ml
なな穀MIX POWDER
30g…A
ミキプロティーン９５
大さじ1…A
玉ねぎ（スライス）
1/4コ
バター
大さじ1
鶏肉
100g…B
ほうれん草
1/4束…B
しめじ
1/2パック…B
五島灘の平釜塩
適宜
こしょう
少々
国産なたね油
適量
ピザ用チーズ
適量
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作り方
1
Bの食材を食べやすい大きさに切ります
2
フライパンに油を熱し、１）の食材を炒め、塩・こしょうをしとり出します
3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えて炒めます
4
3）に混ぜ合わせたAを加えて炒め、豆乳を加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱します（弱火で約4分）
5
４）に２）を加え弱火で混ぜながら加熱し、塩・こしょうで味を調えます
6
器に５)をいれ、ピザ用チーズをのせ200℃のオーブンで8～10分焼きます
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