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レシピ
雑穀パフのプチプチぜんざい
雑穀パフのプチプチぜんざい
米粉でお団子を作って、いつものぜんざいに雑穀パフを追加してみましょう。
栄養と食物繊維がパワーアップ！
余ったおもちがある場合は、そちらをいれてもいいですし、おもちがなくても
雑穀パフがはいっているのでお腹もちもしますよ。
時間を置くと雑穀パフが水分をすいますので、あたためなおす時は水分を足してください。
材　料
ミキピュアコシヒカリパウダー
60g…A
ミキプロティーン９５
20ｇ…A
水
100ml…A
水
400ml…B
ゆであずき
250g…B
五島灘の平釜塩
ひとつまみ
雑穀パフ
20～30g
ミキプルーン
大さじ1
ミキＧシックス
1包(お好みで)
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作り方
1
ボウルにAをいれ、混ぜ合わせ耳たぶ程度の固さになるまで良くこね、一口大に丸めます（約２０コ）
2
鍋にBをいれ加熱し、1)をいれ沸騰したら中火で約6分煮込みます
3
2)に雑穀パフをいれ、さらに約3分煮込みます
4
火を止め、ミキプルーンをいれ混ぜ合わせます
5
お好みでミキGシックスをいれても美味しいです

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オススメ日時
1 よっぺさん
2022/12/11 19:50:42
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