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レシピ
フライパンで作るグルテンフリーパンケーキ
フライパンで作るグルテンフリーパンケーキ
小麦粉不使用のグルテンフリーパンケーキ。オーブンを使わずフライパンでパンケーキを焼いて
何枚か重ねてケーキに変身!
トッピングを華やかにすると記念日やお祝い、クリスマスにも使えますね。
ソースはお好みのフルーツを混ぜ合わせたり、あんこも合うと思います。
お好みでアイスクリームや生クリームをトッピングしてもいいですね。
写真は水切りしたヨーグルトをのせています。
材 料
りんご
1/2コ
雑穀パフ
50g…A
ミキピュアコシヒカリパウダー
50g…A
さとうきび畑のお砂糖
30g…A
ミキプロティーン95
大さじ2…A
ミキGシックス
1包…A
ベーキングパウダー
5g…A
国産なたね油
20g…B
1コ…B
水または牛乳または豆乳
100ml
国産なたね油
適量(焼き用)
ミキアスプリプラス
1本…C
はちみつ
大さじ1…C
お好みのフルーツ(ベリー、りんごなど)
適量
作り方
1
りんごは皮をむき、角切り(約1㎝)にします
2
ボウルにAをいれ、混ぜ合わせます
3
別のボウルにBを合わせ、よく混ぜます
4
2)に3)をいれ混ぜ、1と水を加え手早く混ぜ合わせます
5
国産なたね油をひいたフライパンを熱し、4を流しいれ、中火から弱火でうすく焼き色がつくまで、両面を焼きます
6
Cを混ぜ合わせ、5に添えます
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オススメ日時
1 よっぺさん
2022/12/10 10:25:16
2 ヒル
2022/11/25 22:47:32
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