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レシピ
野菜と豚肉のさっぱりタコス風ランチ（４人分（９～１０コ））
野菜と豚肉のさっぱりタコス風ランチ（４人分（９～１０コ））
第３７回　ミキの、アイディア料理コンテストＢＥＳＴ２４作品
我が家の大好物であるタコスをミキ風にアレンジしてみました！
材　料
なな穀MIX POWDER
200g …A
ミキプロティーン９５
20g…A
ミキＧシックス
2包…A
ミキエコー３７
5粒 (オイルのみ) …A
五島灘の平釜塩
小さじ1…A
卵
1コ…B
水
250ml…B
豚肉(薄切り)
300g
五島灘の平釜塩
ひとつまみ
国産なたね油
適量
ケチャップ
大さじ3…C
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
大さじ2…C
ミキプルーン
大さじ1 …C
カレー粉
小さじ2 …C
ミキ超特選　減塩醤油
小さじ1 …C
＜ワカモレ＞------------------------
--------------------
アボカド(大)
1コ…D
玉ねぎ(みじん切り)
1/4コ…D
ミニトマト(6コに切る)
4コ…D
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
顆粒 1包…D
五島灘の平釜塩
小さじ1/2…D
＜トッピング＞-----------------------
--------------------
レタス
2枚
ミニトマト
10コ
パクチー
1/2袋
細切りチーズ
適量
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材　料　費
900 円
所　要　時　間
30 分
作り方
1
ボウルにBをいれ混ぜ、Aを加え混ぜ合わせる。
2
フライパンに国産なたね油をひき、1) を直径約15cmに薄く伸ばし、パリッと食感がよくなるように焼き、粗熱をとる。
2
3
豚肉を2～3cm幅に切り、ミキの塩をもみ込み、国産なたね油をひいて熱したフライパンで火が通るまで焼く。
4
Cを混ぜ合わせ、3) に加え、全体になじませ火を止める。
5
＜ワカモレ＞
アボカドをなめらかになるまでつぶし、玉ねぎを水にさらし、水気を切る。
6
ボウルにDをいれ混ぜ合わせる。
7
レタスは一口サイズに、ミニトマトは半分に、パクチーは食べやすい大きさにそれぞれ切る。
8
2) に 4) の肉、7)、チーズをのせて挟む。
9
6) のワカモレにお好みでパクチーを添える。

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オススメ日時
1 ゆうちゃん
2024/05/09 23:00:31
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