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レシピ
時短！雑穀パフ粥（１人分）
第３７回 ミキの、アイディア料理コンテストＢＥＳＴ２４作品
時間がない！お米もない！ときに離乳食として作ったことが発案のきっかけです。
時短レシピとしてはもちろん、具材や味付け、固さを変えることで、離乳食や介護食にもなります。
また、雑穀パフとお湯、プロティーン、エコーがあれば非常時にも作ることができるので、我が家では非常持ち出し袋にそれらを常備しています。
時間がない！お米もない！ときに離乳食として作ったことが発案のきっかけです。
時短レシピとしてはもちろん、具材や味付け、固さを変えることで、離乳食や介護食にもなります。
また、雑穀パフとお湯、プロティーン、エコーがあれば非常時にも作ることができるので、我が家では非常持ち出し袋にそれらを常備しています。
材 料
水
150ml…A
にんじん(皮をむきみじん切り)
20g…A
ほうれん草(みじん切り)
20g …A
玉ねぎ(みじん切り)
20g…A
まいたけ(みじん切り)
20g…A
しらす干し
10g…A
ミキのおだし
小さじ1 (中身)…A
雑穀パフ
20g…B
ミキエコー３７
2粒…B
ミキプロティーン９５
大さじ1…B
ミキ超特選 減塩醤油
小さじ2～3…B
材 料 費
150 円
所 要 時 間
10 分
作り方
1
鍋に A をいれ、野菜が好みのやわらかさになるまで煮る。
2
1) に B をいれ、雑穀パフがお好みのやわらかさになるまで煮る。