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レシピ
ミキの米粉サラダガレット（４人分）
リプル１２９掲載レシピ
材 料
ミキピュアコシヒカリパウダー
50g…A
ミキプロティーン９５
6g…A
卵
1コ…A
無調整豆乳または牛乳
140ml…A
五島灘の平釜塩
ふたつまみ
国産なたね油
小さじ1…A
＜バイオ－Ｃのヨーグルトソース＞--------------
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プレーンヨーグルト
40g…B
マヨネーズ
40g…B
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
2包(顆粒)…B
五島灘の平釜塩
少々…B
こしょう
少々…B
＜具材＞--------------------------
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ミニトマト(2等分に切る)
6コ…C
生ハム
40g…C
アボカド(5㎜幅薄切り)
1コ…C
レタス
適量
ベビーリーフ
適量
作り方
1
Aを粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせ、２時間程冷蔵庫でねかせます。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、1)の1/4量を流しいれ薄く丸くなるように焼きます。
3
生地の裏面に焼き色がついたら四隅を内側に折り返し四角にします。
4
3)を器に盛りつけ、Cを乗せてよく混ぜ合わせたBのソースをかけます。