レシピ
春野菜のエッグロール（４人分）
リプル１２９掲載レシピ
材 料
卵
６コ…A
ミキプロティーン９５
8g…A
五島灘の平釜塩
ふたつまみ…A
こしょう
少々…A
国産なたね油
小さじ2…A
じゃがいも(角切り)
30g…B
パプリカ(赤・角切り)
30g…B
スナップえんどう(斜め切り)
30g…B
ミキプルーン
大さじ1…C
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
60g…C
作り方
1
Bを耐熱容器にいれ、ラップをかけ電子レンジで加熱し、火が通ったら粗熱をとります。
2
Aを混ぜ合わせます。
3
卵焼き器に国産なたね油（分量外）を熱し、２)の半量を流しいれ１)の半量を上に散らします。
4
底面が焼けてきたら、３つ折りに巻きます。
5
１)と２)のそれぞれ残り半量で３)と４)を繰り返します。
6
2回に分けて焼いたエッグロールを器に盛り、Cを混ぜ合わせ添えます。