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レシピ
えのきだけと春菊のプロティーン胡麻みそ味（４人分）
リプル１２８掲載レシピ
材 料
えのきだけ
100g
酒
大さじ2…A
みりん
小さじ1…A
ミキ超特選 減塩醤油
小さじ2…A
春菊
1束
練りごま
大さじ1…B
ミキプロティーン９５
大さじ1…B
ミキプルーン
大さじ1/2…B
白みそ
大さじ1/2…B
ミキ超特選 減塩醤油
小さじ1/2…B
ナッツ
適宜
作り方
1
えのきだけは長さ3㎝に切り鍋にいれ、Aを加えさっと煮て下味をつけます。
2
春菊はゆでて冷水にとり、水気を絞り3㎝に切ります。
3
ボウルにBの材料を混ぜ合わせ、1)と2)を加え和えます。
4
お好みでナッツを散らします。