レシピ
かぶと佃煮セットの和えもの（４人分）
リプル１２８掲載レシピ
材 料
ミキプルーン佃煮
50g(お好みで)
かぶ
2コ
かぶの葉
1～2コ分
ゆず(皮)
1/2コ
＜ミキプルーン佃煮：でき上がり約100g＞---------
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佃煮セット Ｓ
各材料1袋
ミキプルーン
大さじ2(お好みで)
ミキプルーン酢
15ml
作り方
1
ミキプルーン佃煮をつくります。
大きめのボウルに佃煮セットの材料(いりこ・佃煮昆布・かつお削りぶし・ごま）1袋ずつを全部いれ、混ぜます。
大きめのボウルに佃煮セットの材料(いりこ・佃煮昆布・かつお削りぶし・ごま）1袋ずつを全部いれ、混ぜます。
2
ミキプルーンとミキプルーン酢を別の容器にいれて溶かしておきます。
3
１)に２)を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
4
かぶの葉はミキの塩（分量外）を加えゆで、冷水にとり、水気を絞り長さ3㎝に切ります。かぶは皮をむき、8等分のくし形に切り、ゆずの皮は細い千切りにします。
5
3)に4)を加え、混ぜ合わせます。