ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
ＭＩＫＩプロティーンシェイク オールイン！！こねこねソーセージ（５人分）
第３６回 ミキの、アイディア料理コンテストＢＥＳＴ２４作品
材 料
豚肉(こま切れ)
400g
ミキプロティーン９５
大さじ4…A
卵
1コ…A
五島灘の平釜塩
小さじ1/2…A
にんにく(みじん切り)
大3かけ…A
パセリ(みじん切り)
適量…B
レモンハーブソルト
適量…B
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
5包(顆粒)…B
ミキグルコエイドＬ
2袋…B
ミキＧシックス
２包…B
ミキプルーン
大さじ2…C
ミキプルーン ディーオー
4粒(6等分)…C
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
1包(顆粒)…C
ステーキスパイス
適量…C
ミキエコー３７
5粒(オイルのみ)
ミキプルーン
小さじ1…D
ケチャップ
適量…D
作り方
1
豚肉をフードプロセッサーにかける。
2
1)をボウルにいれ、Aを加え混ぜ、粘りがでるまでこねる。
3
2)を半量ずつに分け、Bのレモンハーブソルト味、Cのプルーン味の材料をそれぞれにいれ、よく混ぜ合わせ2種のタネをつくる。
4
3)のそれぞれのタネを5等分にし、合計10本を棒状に形を整え、ラップに包み両端をしっかり結ぶ。
5
4)をさらにアルミホイルで包み両端をしっかり閉じる。
6
大きめの鍋に湯を沸かし、5)を弱めの中火で10分ゆでる。
7
6)をアルミホイルごとザルにあげ、粗熱がとれたらアルミホイルとラップをはがし、ミキエコー37をひいたフライパンで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。
8
Dを混ぜたソースを添える。