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レシピ
バームクーヘン♪ おうち時間 作って楽しくティータイム（４人分）
第３６回 ミキの、アイディア料理コンテストＢＥＳＴ２４作品
材 料
＜バナナ味＞------------------------
--------------------
さとうきび畑のお砂糖
20g…A
はちみつ
20g…A
卵
1コ…A
牛乳
100ml…A
なな穀MIX POWDER
90g…B
ミキプロティーン９５
10g…B
ミキエコー３７
5粒(オイルのみ)…B
ミキプルーン スティック
1本…B
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)…B
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
1包(顆粒)…B
ミキアスプリプラス
1本…B
バナナ(小、つぶす)
1/2本…B
バター(食塩不使用、溶かす)
20g…B
バニラエッセンス
適量…B
＜抹茶味＞-------------------------
--------------------
さとうきび畑のお砂糖
20g…C
はちみつ
40g…C
卵
1コ…C
牛乳
130ml…C
なな穀MIX POWDER
90g…D
ミキプロティーン９５
10g…D
ミキエコー３７
5粒(オイルのみ)…D
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)…D
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
1包(顆粒)…D
ミキアスプリプラス
1本…D
ミキＧシックス
1包…D
抹茶(濃茶用)
15g…D
バター(食塩不使用、溶かす)
20g…D
国産なたね油
適量
作り方
1
卵焼き器の幅に合わせて直径2cmの軸をアルミホイルなどで準備する（アルミ棒）。
2
＜バナナ味＞
ボウルにＡをいれよく混ぜる。
ボウルにＡをいれよく混ぜる。
3
Ｂを合わせ2)にいれ、粉が残らないようによく混ぜる。
4
卵焼き器に国産なたね油をひき中火で熱し、ペーパーでなじませる。
5
弱火にし、生地をおたま一杯ほどいれて全体に広げ、表面にふつふつと穴があき、きつね色になるくらいまでじっくりと焼き色をつけたら、アルミ棒を奥に置き、手前側に転がしながら巻き、巻いたものを奥に移動させ、続けて生地を加え巻く。
6
生地がなくなるまで続けたらアルミ棒を抜きとる。
7
＜抹茶味＞
ボウルにＣをいれよく混ぜる。
ボウルにＣをいれよく混ぜる。
8
Ｄを合わせ7)にいれ、粉が残らないようによく混ぜる。
9
4)、5)、6)と同様にする。