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レシピ
雑穀１０種のドレッシング
雑穀１０種を使った食物繊維豊富な食べるドレッシング。
今回使用した野菜以外にお気に入りの野菜にかえたり、りんごやにんにく、生姜、ハーブなど色々アレンジ可能です。
シンプルなグリーンサラダが華やかに栄養豊富になります。
今回使用した野菜以外にお気に入りの野菜にかえたり、りんごやにんにく、生姜、ハーブなど色々アレンジ可能です。
シンプルなグリーンサラダが華やかに栄養豊富になります。
材 料
ミキオリジナル雑穀１０種
1袋
水
適量
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)…A
ミキエコー３７
4粒(オイルのみ)…A
ミキプルーン酢
大さじ4…A
オリーブ油
大さじ4…A
五島灘の平釜塩
小さじ1/3…A
こしょう
少々…A
ミニトマト(みじん切り)
3～4コ…B
玉ねぎ(みじん切り)
1/8コ…B
パプリカ(みじん切り)
1/8コ…B
作り方
1
鍋に雑穀10種と水をかぶるくらいいれ、加熱し沸騰したら弱火で約15分煮、ザルなどでこして冷ましておきます。
※水分がなくならないように気をつけます
※水分がなくならないように気をつけます
2
ボウルにAをいれ混ぜ合わせ、さらに1)、Bを加え混ぜ合わせます。
お好みでミキプルーン酢やオリーブ油の量をかえてください。
お好みでミキプルーン酢やオリーブ油の量をかえてください。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | fukuyoka | 2023/01/30 21:46:58 |
fukuyoka 2023/01/30 21:46:58 |
| 2 | ミヨチン | 2023/01/22 11:31:18 |
ミヨチン 2023/01/22 11:31:18 |
| 3 | わらしべ | 2022/09/22 15:44:03 |
わらしべ 2022/09/22 15:44:03 |
| 4 | れいれい | 2022/02/18 10:02:27 |
れいれい 2022/02/18 10:02:27 |