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レシピ
玄米スープでとうもろこしごはん(2合分)
玄米スープでとうもろこしごはん(2合分)
夏が旬の甘いとうもろこしに玄米スープを加えて炊き込みごはんに!
とうもろこしがみずみずしいので、少し水分を押さえています。
ミキの減塩醤油はお好みで加えてください。
焼きおにぎりにしてミキの減塩醤油を塗っていただいても美味しいですよ。
材 料
岩手県産ひとめぼれ
2合…A
雑穀10種
1袋…A
400ml…A
玄米スープ
2袋
ミキエコー37
2粒
とうもろこし
1本
バター
5g
ミキ超特選 減塩醤油
小さじ1(お好みで)
作り方
1
炊飯器にAをいれ30分給水します。
2
とうもろこしは半分に切り実を包丁で切り落とします
3
1)に玄米スープ、ミキエコー37、2)ととうもろこしの芯をいれ炊飯します
4
炊き上がったら、とうもろこしの芯を取り、バターをいれてごはんを混ぜ合わせます。
5
お好みでミキの減塩醤油をかけもう一度混ぜ合わせます。
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