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レシピ
たこの酢玉ねぎマリネ（２～３人分）
たこの酢玉ねぎマリネ（２～３人分）
ミキの酢玉ねぎを使ったアレンジレシピ
そのままのマリネでも美味しいのですが、少しだけカレー粉を加えるとで
たこの旨味がましてさらに美味しくなります。
材　料
たこ(ボイル済)
100～150g
ミキの酢玉ねぎ(レシピは別途掲載)
大さじ2
ミキエコー３７
2粒(オイルのみ)…A
カレー粉
小さじ1/4…A
五島灘の平釜塩
少々…A
こしょう
少々…A
国産なたね油
適量…A
パセリ(みじん切り)
お好みで
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作り方
1
たこは薄くスライスします。
2
ボウルに1)とミキの酢玉ねぎをいれ混ぜ合わせます。
3
2)にAをいれ混ぜ合わせ約30分おきます。
4
器に3)を盛りつけ、お好みでパセリを散らします。
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