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レシピ
雑穀パフおこし　みそバージョン（バット＜１３㎝×１８㎝＞１枚分）
雑穀パフおこし　みそバージョン（バット＜１３㎝×１８㎝＞１枚分）
雑穀パフとミキプロティーンみそをつかった甘くないおこし
ミキＧシックスとみそ、ごまの香りが良く合います
材　料
雑穀パフ
40g…A
ミキＧシックス
1包…A
国産　金煎りごま
大さじ1…A
麦芽水飴Ｓ
40g…B
多良間島産　黒砂糖
10g…B
国産なたね油
20g…B
ミキプロティーンみそ
大さじ1
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作り方
1
ボウルにAをいれ合わせておきます。
2
フライパンにBをいれ熱し、溶かします。
3
2)の泡が立ってきたら1)をいれ、手早く混ぜ合わせます。
4
クッキングシートを敷いたバットにいれ、クッキングシートをかぶせ、上から押さえます。
5
4)が少しかたまりはじめた時に、バットから出しお好みの大きさに切ります。
6
しっかり冷ましてから、保存します。
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