レシピ
雑穀パフおこし ひじきバージョン（バット＜１３㎝×１８㎝＞１枚分）
雑穀パフと混ぜ込みごはん ひじきを使った甘くないおこし
ひじきとプルーンの甘味が良く合います
バットにいれてギュッと押してかためてください
ひじきとプルーンの甘味が良く合います
バットにいれてギュッと押してかためてください
材 料
雑穀パフ
40g…A
混ぜ込みごはん ひじき
1/2袋･･･A
ミキプロティーン９５
大さじ1…A
麦芽水飴Ｓ
30g…B
多良間島産 黒砂糖
10g…B
国産なたね油
10g…B
ミキプルーン
10g…B
作り方
1
ボウルにAをいれ合わせておきます。
2
フライパンにBをいれ熱し、溶かします。
3
2)の泡が立ってきたら1)をいれ、手早く混ぜ合わせます。
4
クッキングシートを敷いたバットにいれ、クッキングシートをかぶせ、上から押さえます。
5
4)が少しかたまりはじめた時に、バットから出しお好みの大きさに切ります。
6
しっかり冷ましてから、保存します。