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レシピ
酢玉ねぎの鶏むね肉とにんにく炒め(4~5人分)
酢玉ねぎの鶏むね肉とにんにく炒め(4~5人分)
ミキの酢玉ねぎ使ったアレンジレシピ
鶏むね肉も酢玉ねぎでジューシーに仕上がります。
酢玉ねぎが常備されていると、とっても簡単に炒め物ができます。
材 料
鶏むね肉
1枚
ミキプロティーン95
大さじ1
五島灘の平釜塩
少々
こしょう
少々
ミキの酢玉ねぎ(レシピは別途掲載)
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1片
ミキプルーン
大さじ1…A
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1…A
国産なたね油
適量
作り方
1
鶏むね肉を一口大に切り、塩・こしょうをしてミキプロティーン95をまぶします。
2
フライパンに油を熱し1)とにんにくをいれ炒めます。
3
2)に酢玉ねぎをいれ蓋をし、弱火~中火で蒸し焼きにします。(約3分)
4
3)に合わせたAを加え、さっと炒めます。
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