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レシピ
ミキのひんやり夏野菜スープ(4人分)
ミキのひんやり夏野菜スープ(4人分)
リプル126掲載レシピ
材 料
トマト
250g…A
きゅうり
80g…A
パプリカ(赤)
100g…A
セロリ
20g…A
赤玉ねぎ
25g…A
五島灘の平釜塩
小さじ1/2…B
さとうきび畑のお砂糖
小さじ1…B
レモン汁
小さじ1…B
ミキエコー37
6粒(オイルのみ)…B
ミキバイオ-C 粒/顆粒
1包(顆粒)…B
きゅうり
8g(トッピング用)
パプリカ(赤・黄)
8g(トッピング用)
セロリ
8g(トッピング用)
バジル
4枚
ミキエコー37
4粒(オイルのみ)
作り方
1
トッピングの野菜を3㎜くらいの角切りにし、水にさらし水分を拭きとります。
2
Aを角切りにしBとミキサーにかけます。
3
2)を器にいれトッピング用の野菜を飾り、最後にミキエコー37とバジルを盛りつけ、食べる直前まで冷やします。
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オススメ日時
1 酒村なおみ
2022/08/29 09:02:51
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