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レシピ
お好み焼き風、大和芋のガレット（４人分）
お好み焼き風、大和芋のガレット（４人分）
卵も乳製品も小麦粉も不使用で、おいしく簡単に作れます。
材　料
大和芋
500g
青のり
適量
さくら海老
10g
ミキプロティーン９５
10g
ミキＧシックス
1つ
ミキエコー３７
5粒
五島灘の平釜塩
少々
太白ゴマ油
大さじ1
こしょう
少々
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材　料　費
800 円
所　要　時　間
40 分
作り方
1
大和芋を半分量は千切りに、残りはみじん切りにする。(水にはさらさない)
2
1を粘りがでるまでよく混ぜる。
3
2に、プロテインと塩こしょうをいれて、さらによく混ぜる。
4
3にさくら海老と青のりとG6をいれて、軽く混ぜる。
5
フライパンにごま油とエコーの中身をいれて加熱して、熱くなってから、4をいれる。
6
中火で焼いて、焦げ目がついたら、裏返して反対面も同様に焼く。
7
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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