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レシピ
なんて美味しい、なな穀でナン（８枚分）
なんて美味しい、なな穀でナン（８枚分）
なな穀ＭＩＸＰＯＷＤＥＲを使ってこねれば、ひと味違った美味しいナンができます。
材　料
ミキプロティーン９５
大２
なな穀MIX POWDER
１５０グラム（１袋）
強力粉
２５０グラム
ドライイースト
5グラム
水
２４０CC
バター
15グラム
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材　料　費
500 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
ボールに、なな穀ミックスパウダー、強力粉、プロテイン、ドライイーストを入れて混ぜ合わせる。
2
水を加えて、こねます。
3
生地がまとまったら台に出し、バターを加えてよくこねます。ボールに入れてラップをし、常温で30分ほどねかせます。
4
生地を8等分に分け、打ち粉をして麺棒で5ミリほどの厚さに伸ばします。
5
中火で熱したフライパンで焦げ目がつくまで両面を焼く。（私の場合、片面3分ほど）
6
表面にとかしバターをぬる。
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