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レシピ
鶏肉と大豆のシンフォニー❤️（４人前）
家族みんなの健康のために、大豆製品や鶏肉でたんぱく質が沢山摂れて簡単に作れる混ぜ込み料理にしました。
材 料
ミキプロティーン９５
20g
ミキＧシックス
1本
ミキエコー３７
4粒
白あえひじき
1／2袋
鶏胸肉又は鶏ミンチ
250g
玉ねぎ
1／2玉
豆腐
1／4丁
塩茹でした枝豆
約20粒
人参
1／4本
五島灘の平釜塩
ひとつまみ
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1
おあがりプルーン酢
大さじ2
ミキプルーン酢
大さじ2
材 料 費
400 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
鶏胸肉を使う場合は、フードプロセッサーでミンチ状にする。
2
1を取り出し、玉ねぎと人参をみじん切りにし、600ワットのレンジで約3分加熱して冷ましておく。
3
1と2をその他の材料と一緒にボールで混ぜ合わせる。
4
フライパンに大さじ1杯のオリーブオイルを敷き、小判型に丸めた3を中火で両面こんがりと焼き色をつけてから、蓋をして中に火が通るまで焼く。
5
醤油大さじ1、おあがりプルーン酢大さじ2、ミキプルーン酢大さじ2を合わせてソースを作る。