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レシピ
七穀ミックスで見た目も華やかサラダピザ（４人分）
こんな時代だからこそ、食卓を囲んでみんなで食べられる大皿のお料理を。子供から大人まで楽しめるサラダピザを作りました。
プロシュートとエディブルフラワーで可愛く、そして、ミキ商品、バランスラインを使い栄養満点に。ほっこり笑顔の時間になりますように。
プロシュートとエディブルフラワーで可愛く、そして、ミキ商品、バランスラインを使い栄養満点に。ほっこり笑顔の時間になりますように。
材 料
ミキプロティーン９５
大さじ2
ミキエコー３７
中身のみ5粒
なな穀MIX POWDER
300g
オリーブオイル
大さじ2
水
150cc
さとうきび畑のお砂糖
小さじ2
五島灘の平釜塩
少量
すりおろしニンニク
小さじ2
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
小さじ1
ケチャップ
大さじ6
オリーブオイル
小さじ1.5
プロシュート
6枚
ルッコラ
適量
エディブルフラワー
適量
塩麹
大さじ2
はちみつ
10g
ヨーグルト
大さじ3
ブラックペッパー
少々
チーズ
適量
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
50 分
作り方
1
【ピザ生地】
粉物を全て混ぜ、オリーブオイル、エコーの中身、水を咥えながら、丸の形になるように丸めていく。完成したら、ラップにくるみ、10分発酵
粉物を全て混ぜ、オリーブオイル、エコーの中身、水を咥えながら、丸の形になるように丸めていく。完成したら、ラップにくるみ、10分発酵
2
【ピザソース】
6〜11を全て混ぜる
6〜11を全て混ぜる
3
ピザ生地をのばし、ピザソースとチーズを乗せて、220°で余熱しておいたオーブンで焼く
4
焼けたら、プロシュートをバラ型に、ルッコラを乗せ完成
5
【塩麹シーザードレッシング】
15〜18の材料を混ぜて完成。ピザのアクセントに
15〜18の材料を混ぜて完成。ピザのアクセントに