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レシピ
ふんわりヨーグルトパンとミネストローネの栄養ランチ（４人分）
ふんわりヨーグルトパンとミネストローネの栄養ランチ（４人分）
みんなで一緒にこねこね作りながら、会話が弾みます。
ミキ商品をたっぷり使って、美味しくママも栄養を摂れたら、今日は家族に優しい笑顔で愛情たっぷり出来ます。
あったかいスープでほっこり気分になれちゃいます！
材　料
なな穀MIX POWDER
1袋
ミキプロティーン９５
50ｇ
ミキプルーン ディーオー
5粒
ミキプルーン
大さじ3
ミキプロティーン９５
大さじ3
ミキＧシックス
1包
ヨーグルト
50ｇ
卵
1個
薄力粉(打ち粉用)
適量
トマト缶
1缶
鶏ひき肉
200
キャベツ
2〜3枚
にんじん
1/2本
ジャガイモ
2個
ぶなしめじ
1パック
卵
1個
オリーブオイル
適量
ミキエコー３７
3粒
水
300ml
固形コンソメの素
2個
玉ねぎ
1/2個
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ミキバランスラインのご購入は こちら ▶
材　料　費
600 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
オーブンを180度に熱しておく。
ボウルになな穀MIX、プロティーン50ｇ、卵、ヨーグルトを軽くヘラ混ぜ合わせ、ざっくり混ざったところに4等分したプルーンDOを入れて混ぜる。
2
丸くまとまったら、打ち粉をしたところの取り出し、8等分して丸く形成する。
3
クッキングシートを敷いた天板にのせ、180度のオーブンで20分焼く。
4
パンを焼いている間にミネストローネを作る。
ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、ぶなしめじは1センチ大に切る
5
プロティーン鶏団子を作る。玉ねぎをフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。
鶏ひき肉とプロティーン大さじ3、卵1個、玉ねぎ、G6 1包を混ぜ合わせる。
しっかりこねたら、一口大に丸めていく。
6
鍋にオリーブオイルの油を入れて温める。
野菜を炒めたら、トマト缶と水300ml、固形コンソメ2個を入れる。
7
煮立ったら鶏団子を入れ、さらに煮詰めていく。あくが多く出るようなら取り除く。
8
しっかり煮詰まったら、ミネストローネの出来上がり。
パンと一緒にいただく。
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