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レシピ
簡単楽しい米粉ピザ（１枚分）
コロナで家にいる事が多い今子ども達と一緒に楽しく料理がしたいと思いレシピを考えました。
材 料
米粉
100g
片栗粉
10g
ベーキングパウダー
2g
ミキプロティーン９５
30g
五島灘の平釜塩
少々
水
100ml
オリーブオイル
小さじ1
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
大さじ1
ミキプルーン
小さじ1/2
パプリカ
1/5
ピーマン
1/5
ナス
1/5
ウィンナー
2本
ピザ用チーズ
適量
材 料 費
200 円
所 要 時 間
20 分
作り方
1
オーブンを180℃に予熱する
2
パプリカ、ピーマン、ナスは輪切りに、ウィンナーは斜めに切る
3
プルーンと中濃ソースを混ぜておく
4
ボウルに米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、ミキプロティーン95、塩を入れひと混ぜする
5
オリーブオイル、水を入れまとまるまで手でこねる
6
⑤わ取り出し麺棒で丸く伸ばす
7
⑥の上に③を伸ばしパプリカ、ピーマン、ナス、ウィンナー、チーズをのせて180℃のオーブンで10分位焼いて完成