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レシピ
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巻きカツクレープ〜ブーケ.♡〜(4人前)
クレープを焼く時に破けないように慎重に焼きました。
温度を一定に注意。
ラッピングを可愛くしました。
材 料
なな穀MIX POWDER
150g
ミキプロティーン95
15g
卵
1個
ミキエコー37
10粒
牛乳
300㎖
キャベツ
適量
豚ローススライス
12枚
ミキプロティーン95
15g(大1)水60㎖(大4)
卵
適量
小麦粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
クレイジーソルト
適量
ミキプルーン
大1
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
大1
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材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
(クレープ)
ボールに卵.牛乳.エコー.を混ぜてなな穀MIXとプロテインを混ぜて生地を作る
2
フライパンで薄く円に伸ばして焼く(12枚)
3
(巻カツ)
豚ロースにプロテインと水を溶いたネリネリを塗ってくるくる巻く
4
クレイジーソルトを振る
5
小麦粉.卵.パン粉の順に付けて油で揚げる
6
クレープにキャベツの細切り、カツにソースを塗って包んで出来上がり。
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