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低糖質なのに身体が喜ぶみるくわらび餅(5~6人前)
低糖質でもおやつを食べたい、ついでに栄養も取りたい!欲張りなわらび餅出来ました。今回はアーモンドミルクを使用していますが、牛乳や豆乳でも美味しいです。
材 料
アーモンドミルク
300ml
サイリウム
8g
ミキプロティーン95
5g
さとうきび畑のお砂糖
5g
ミキアスプリプラス
1本
きな粉
適量
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材 料 費
150 円
作り方
1
アスプリプラス、きな粉以外をハンドシェイカーに入れてしっかり混ぜる。(サイリウムはダマになりやすいので手早くするのがポイント)
2
しっかり混ざったらミルクパンなどでゆっくりかき混ぜながら中火で2~3分。(焦げないように火加減してください)
3
好みの粘り気になったら型(タッパーでもOK)に流し込む。平らなものがカットしやすいです。
4
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
5
しっかり冷えたら完成。カットしてきな粉とアスプリプラスをかけてお召し上がりください
お好みでサイリウムとお砂糖は加減してください。今回は硬めに作っています。
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