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レシピ
ミネラルたっぷりスパイシーパンケーキ（４枚分）
ワッフル粉を使って黒糖とシナモンを効かせたパンケーキ
材 料
なな穀MIX POWDER ワッフル
1袋
ベーキングパウダー(同封)
1袋(5g)
ミキプロティーン９５
20g
多良間島産 黒砂糖
30g
はちみつ
10g
卵
1個
シナモン
小さじ1
豆乳
150ml
バター(食塩不使用)
30g
油
大さじ1
材 料 費
470 円
所 要 時 間
20 分
作り方
1
なな穀MIXパウダー(ワッフル用)、ベーキングパウダー(同封)、ミキプロティーン95、多良間島産黒砂糖を合わせておきます。
2
ボウルにはちみつ、卵、シナモンパウダー、豆乳を入れて混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜ合わせます。
3
湯煎で溶かしたバターを2に加えてさらに混ぜ合わせます。
4
フライパンを温めて、油大さじ1を加えて3をひいて、弱火で焼く。生地の表面がふつふつ穴が出てきたら、ひっくり返して弱火で2～3分焼いて完成