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レシピ
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こめの子くまちゃん(6~8個できます)
孫がアレルギーがあり、できるだけ、小麦粉を使わないおやつを考えています。
三基商品が入るので栄養たっぷり添加物ゼロのおやつができます。
油の質がよくトランス脂肪酸が入らないので安心です。
焼きドーナツで低カロリーです。
孫と一緒に混ぜたり、型に入れたり、楽しいばぁば時間です。しっかり食育もしています。
材 料
米粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ2
ミキGシックス
1本
ミキエコー37
15粒(オイルのみ)
オリーブオイル
大さじ1
豆乳
130~140CC
さとうきび畑のお砂糖
大さじ4
ミキプルーン
大さじ1
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材 料 費
500 円
所 要 時 間
45 分
作り方
1
米粉、ベーキングパウダー、ミキプロテイン95,さとうきび畑のお砂糖、G6
を泡だて器で、まぜ合わせておく。
2
別のボールにミキエコー37,オリーブオイル
豆乳を混ぜておく。
3
2のボールに1を入れ泡だて器を使いとろとろになるまでまぜる。
4
最後にプルーンを入れさらにまぜる。
5
オリーブオイルを塗った焼き型に流し入れる。
6
180度で余熱していたオーブンに入れて15分から20分焼く。
竹串でさして生地がくっつかないようになったら焼き上がり。
くまさんが崩れないように、
型からそっと取りだす。
お好みで粉にココアを混ぜるとココア味になります。
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