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レシピ
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まごわやさしいパン(直径8cmが4個)
オンラインクッキングで教えていただき、簡単にパンが出来ることを知りました。甘くなく、手軽に食べられるパンにしました。豆はプロティンと豆乳。野菜はにんじんとプルーン。まごわやさしい食材は冷蔵庫に残っている物利用です。
材 料
ミキプロティーン95
10g
なな穀MIX POWDER
100g
なな穀MIX POWDER ワッフル
100g
豆乳
60ml
にんじん
20g
さつまいも
20g
しめじ
20g
ちりめんじゃこ
10g
混ぜ込みごはん わかめ
2g
有機 金すり胡麻
5g
さとうきび畑のお砂糖
小さじ1
ドライイースト
4g
国産なたね油
20ml
ミキエコー37
6粒中身のみ
ミキプルーン
大さじ1
30℃くらいの湯
60ml
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材 料 費
900 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
にんじん、さつまいもはする。しめじ、ちりめんじゃこはみじん切り。
2
豆乳に①とわかめを入れて、レンジ500wで2分。
冷ましておく。
3
30℃くらいの湯にドライイーストと砂糖を入れる。
4
ボールにななこくミックス2種とプロティンをよく混ぜ、②と③.ごま、なたね油、エコーの中身、プルーンをしっかり混ぜる。
5
ボールの真ん中に丸めて、200wのレンジで、3分。
6
4等分して、濡れ布巾をかける。
オーブンを150℃に温める。
7
オーブンが適温になったら、20分焼く。
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