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レシピ

みんな笑顔!幸せのピロシキ(10個くらい)

なな穀ワッフルミックスを使って生地を作ります。 具の味付けは中濃ソースとプルーン、塩こしょうのみ! バランスラインシリーズのなたね油を使い、ヘルシーにおいしくカリッ、サクッと揚がります。

みんな笑顔!幸せのピロシキ(10個くらい)
みんな笑顔!幸せのピロシキ(10個くらい)
なな穀ワッフルミックスを使って生地を作ります。
具の味付けは中濃ソースとプルーン、塩こしょうのみ!
バランスラインシリーズのなたね油を使い、ヘルシーにおいしくカリッ、サクッと揚がります。
材 料
なな穀MIX POWDER ワッフル
150g
ミキプロティーン95
15g
BP
5g
五島灘の平釜塩
ひとつまみ
さとうきび畑のお砂糖
大さじ2
豆乳
大さじ2
オリーブオイル
50㏄~
合挽きミンチ
200g
たまねぎ
1/2こ
キャベツ
1/8玉
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
大さじ3~4
ミキの野菜だし
1パック
ミキプルーン
大さじ2~3
塩こしょう
少々
国産なたね油
適量
材 料 費
600 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
○具をつくる
合挽きミンチ、玉ねぎ、キャベツをいためる
2
野菜だし、中濃ソース、プルーンエキスを加え、塩こしょうで味をととのえる
3
○生地をつくる
ボウルになな穀ワッフルミックス、ベーキングパウダー、塩、砂糖をいれてまぜる
4
豆乳とオリーブオイルをよく乳化させて加え、手でこねる。
5
生地がまとまったら、10等分して、麺棒で手の大きさくらいの楕円形に広げる。
6
○包む
具をのせて、折り畳み、端をフォークの先でおさえて、しっかりとめる。
7
○焼く
フライパンに少し多めのなたね油をひき、160℃くらいで、ゆっくり両面をこんがりと揚げる。
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