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レシピ
クリーミー坦々丼（２人前）
プロテインを入れることでクリーミーな坦々スープが出来上がりました。 おむすびを少し焼くことで、崩れにくくスープと絡みやすくなりました。
材 料
ミキプルーン
小さじ1
甜麺醤
大さじ1
豚挽肉
80ｇ
水
250cc
ミキプロティーン９５
大さじ1
無調整豆乳
100cc
鶏がらスープ
大さじ1/2
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
さとうきび畑のお砂糖
小さじ2
練りゴマ
60g
青梗菜
4枚
有機 金すり胡麻
適量
ラー油
適量
白米
200g
ミキエコー３７
1粒
混ぜ込みごはん わかめ
小さじ1
ごま油
適量
材 料 費
500 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
ご飯1合に対してミキエコー1粒を入れて炊く
2
豚挽肉をごま油で炒め、火が通ったらプルーンと甜麺醤を入れて炒める
3
水，プロテイン，豆乳，鶏がらスープ，醤油，豆板醤，オイスター，砂糖，練りゴマを入れて沸騰させる
4
炊けたご飯に『混ぜ込みご飯 ワカメ』を入れておむすびにして、トースターで焼く
5
お皿におむすび，坦々スープを入れ、茹でた青梗菜と豚挽肉、すりゴマをトッピングして、少しラー油を垂らす