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レシピ
やさいいっっパイ（４人前）
野菜をいっぱい食べて欲しくて、ミートパイの中に野菜をいっぱい入れました。
やさいいっっパイ（４人前）
野菜をいっぱい食べて欲しくて、ミートパイの中に野菜をいっぱい入れました。
材 料
ミキプロティーン９５
大さじ１
ミキプルーン
大さじ１
ミキエコー３７
オイルのみ２粒
ナス
小 １本
ニンジン
小 １／３本
玉ねぎ
小 １／２個
マッシュルーム
２個
キャベツ
１枚
鶏ひき肉
１００グラム
冷凍パイシート
２枚
低ソルト 焼塩
小さじ１
ミキの野菜だし
１パック
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
大さじ１
国産なたね油
大さじ１
とろけるチーズ
大さじ２
トマトケチャップ
大さじ３
カレーの粉
小さじ１／２
コショウ
少々
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
パイシートは冷凍庫から出して常温にし、オーブントースターは温めておく
2
ナス、ニンジン、キャベツをクリーンメイトで洗い、ニンジンは細かいみじん切りに、ナス、キャベツ、マッシュルームは粗みじん切りにする。ナスは水に浸けてアクをとる。
3
フライパンになたね油をひきエコーのオイルのみを熱し、ニンジンを炒め、少ししたらナスと玉ねぎとキャベツを炒める。
4
鶏ひき肉にミキプロテイン１／２を混ぜる。エコーの殻をハサミで小さく切って③に足し炒める。
5
④に③の鶏肉を入れ、焼き塩とコショウを入れて鶏肉がポロポロになるように炒める。
6
⑤に野菜だしの中身と、旨味たっぷり中濃ソースと、トマトケチャップと、ミキプルーンを入れ炒めて、火を止める。
7
パイシートをのばし、とろけるチーズにプロテイン１／２を混ぜてから１枚のパイシートの上に敷き、⑥をのせて、もう１枚のパイシートをかぶせ、端をフォークでとめて、ナイフで切れ目を入れます。
8
温めたオーブントースターに⑦を置き、アルミホイルをかぶせて１５分焼きます。
9
アルミホイルを外し５分焼きます。
出来上がりです。
出来上がりです。