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レシピ
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ミキの洋風スパイス チキンとトマトのパスタ風(2人分)
ミキの洋風スパイスアレンジレシピです。
ミキの中濃ソースを加えてさらにスパイスと風味がアップ!
鶏もも肉は、鶏むね肉、手羽元、手羽先に変えていただいても大丈夫です。
ソースはパンにつけても美味しいですよ。
※ミキの洋風スパイスのレシピは別途掲載
材 料
ミキの洋風スパイス(レシピは別途掲載)
120g…A
ミキエコー37
2粒…A
野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
大さじ4…A
水
200ml…A
トマト(またはトマト水煮)
2コ(200g)
鶏もも肉
1枚
ミキプロティーン95
大さじ1
ミキプロティーン手延べうどん
1袋
アスパラガス
2~3本
国産なたね油
適量
五島灘の平釜塩
適宜
こしょう
適宜
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作り方
1
ミキプロティーンうどんとアスパラガスをゆでます。
※ミキプロティーンうどんは2分(表記より短く)ゆでます。
2
鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをしてミキプロティーン95をまぶします。
3
フライパンに油をしき、2)をいれ炒めます。
4
3)に角切りにしたトマトとAをいれ蓋をして弱火で20~30分煮込みます。
5
4)にうどんをいれてからめます。
6
器に盛りつけ、アスパラガスを添えます。
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