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レシピ
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スペアリブ(4人前)
暑い夏を乗り切るガッツリした一品です。
材 料
ミキプルーン
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ2
卵
2個
骨付きバラ肉
500g
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材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
90 分
作り方
1
骨付きバラ肉にフォークで全体的に穴を空ける。
卵は茹でておく。
2
1とゆで卵を焦げ目がつくまでフライパンで焼く。
3
鍋にお肉が隠れるくらいの水を入れて1時間ほど煮込む。
4
ジップロックに焼肉のタレとミキプルーンと煮たお肉とゆで卵を入れて、冷蔵庫に数時間置いておく。
5
再び食べる前にフライパンで4を焼く。
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