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レシピ
サバの栄養たっぷりトマト煮（４人分）
サバは身体に脳にいい！と子供たちに食べさせたいのですが焼き魚にしても喜ばない。なので洋風にアレンジ。
材 料
ミキプロティーン９５
適量
ミキプルーン
ひとまわし
ミキエコー３７
15～20
サバ
一匹
玉ねぎ
一個
パブリカ
一個
トマト缶
一個
野菜だし
１袋
ニンニク
一片
材 料 費
600 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
三枚におろしたサバに塩コショウをふる。塩サバだと何もしない。その上にプロテインをまぶす。
2
フライパンで両面焼き色をつける。焼けたら別皿に。
3
フライパンの油を拭いてまた油を入れる。にんにくを薄切りしたのをいれて香りがしてきたら玉ねぎとパプリカを炒める。
4
玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶水100CC野菜だしエコーとサバを入れ蓋をして弱火で５分から７分。
5
プルーンをぐるーっとひとまわし入れて塩コショウで味を整え完成！