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レシピ
みたらしだんご（４人前）
みたらしだんご（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
上新粉
１００ｇ…Ａ
湯
１００ｃｃ…Ａ
砂糖
２０ｇ…Ａ
水
１/２カップ…Ｂ
砂糖
大さじ２…Ｂ
片栗粉
大さじ１
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作り方
1
Ａをボールに入れてよく混ぜ、蒸気の上がった蒸し器で約８分蒸します。粗熱がとれたら、よくこねて３２等分にして丸め、竹串に４個ずつ刺します。
2
１を網で焼き、焦げ目をつけます。
3
鍋にしょうゆミキ・ドレ[大さじ２]を入れて煮立て、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、２にからめます。
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