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レシピ
ふわふわ豆腐のプルーンマフィン（６個分）
ふわふわ豆腐のプルーンマフィン（６個分）
卵・白砂糖・乳製品を使わないマクロビマフィンです。外はカリッと、中はふわふわで程よい甘さのほっこり味です。
材　料
なな穀MIX POWDER
150グラム
ミキプロティーン９５
15グラム
重曹
小さじ1/4
絹ごし豆腐
100グラム
豆乳
50グラム
国産なたね油
50グラム
甜菜糖
50グラム
ミキプルーン
30グラム
ミキエコー３７
3粒（油のみ使用）
ミキプルーン酢
小さじ2
塩
ひとつまみ
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材　料　費
500 円
所　要　時　間
40 分
作り方
1
1から3の材料を合わせて、粉ふるいにかける。
2
スケールの上にボールを置いて、4から11の材料を順に入れ、ハンドミキサーにかける。無い時は、よくかき混ぜる。
3
1に2を入れ、切るようにさっくりと混ぜる。粉が少し残っているくらいにする。
4
3をマフィン型に等分にして入れ、成型する。
5
170℃のオーブンで25分焼く。

▼　このレシピを1人がオススメしています。

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オススメ日時
1 ラポムえつこ
2024/07/07 11:20:45
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