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レシピ
イチゴ大福（１０こ）
イチゴ大福（１０こ）
旬イチゴで、和菓子作り
材　料
ミキプロティーン９５
20㌘
ミキプルーン
15㌘
ミキＧシックス
3本
さとうきび畑のお砂糖
10㌘
有機　金すり胡麻
20㌘
イチゴ
10こ
粒あん
150㌘
白玉粉
100㌘
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材　料　費
500 円
所　要　時　間
30 分
作り方
1
粒餡に金すり胡麻とプルーンを混ぜ込む
2
イチゴに餡を包んでおく。イチゴの上の部分だけは出しておく。
3
白玉粉とプロテインとジーシックスを混ぜ水を加えて耳たぶほどの柔らかさにして、茹でる。
4
浮き上がってきたら取り出し、ボウルの中でこねる。
片栗粉の上で10等分にして、イチゴ餡を包む。
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