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レシピ
野菜だしのサラダチキン
高たんぱく低カロリーなサラダチキンをミキの野菜だしを使って自宅で作ってみましょう。 ハーブやスパイスはお好みのものに変えて違った味をお楽しみください。 ※沸騰したままポリ袋（鶏肉）をいれないように気をつけましょう
野菜だしのサラダチキン
高たんぱく低カロリーなサラダチキンをミキの野菜だしを使って自宅で作ってみましょう。
ハーブやスパイスはお好みのものに変えて違った味をお楽しみください。
※沸騰したままポリ袋（鶏肉）をいれないように気をつけましょう
ハーブやスパイスはお好みのものに変えて違った味をお楽しみください。
※沸騰したままポリ袋（鶏肉）をいれないように気をつけましょう
材 料
鶏むね肉
1枚（約350ｇ）
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1/2
五島灘の平釜塩
小さじ1/2
ミキの野菜だし
1パック（中身のみ）…A
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包…A
レモン汁
小さじ1…A
にんにく（すりおろし）
1g…A
ハーブなど
お好みで…A
作り方
1
鶏肉の皮と余分な脂を取り除きフォークで数か所穴をあけます。
2
1)に砂糖、塩の順番によくすり込みます。
3
耐熱性のポリ袋にAをいれ、手でもんでよく混ぜます。
4
3)に2)をいれもみ込み、なるべく空気を抜いてポリ袋を閉じ冷蔵庫で一晩ねかせます。
（時間がない場合は短時間で）
（時間がない場合は短時間で）
5
たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めます。
6
室温に戻した4)をポリ袋ごと5)にいれ、約30分おきます。
7
鶏肉をとり出し、粗熱がとれたら冷蔵庫に移し、冷めてから切り分けます。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | ナガミ･ビリキーナ | 2021/09/20 21:54:44 |
ナガミ･ビリキーナ 2021/09/20 21:54:44 |
| 2 | たんぽぽ | 2021/09/16 07:12:44 |
たんぽぽ 2021/09/16 07:12:44 |
| 3 | まっきゃん | 2021/08/03 22:48:56 |
まっきゃん 2021/08/03 22:48:56 |
| 4 | 林香生 | 2021/07/30 19:01:26 |
林香生 2021/07/30 19:01:26 |
| 5 | ケイ | 2021/07/29 17:09:58 |
ケイ 2021/07/29 17:09:58 |