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レシピ
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俺のバースデーケーキ(2人分)
なな穀MIXを使って厚いホットケーキとバイオCクリームでバースデーケーキを毎年作っています!
材 料
なな穀MIX POWDER
30g
さとうきび畑のお砂糖
20g
卵
2個
豆乳
20cc
ミキプロティーン95
大さじ1
純正生クリーム
80ml
ミキバイオ-C 粒/顆粒
2包
いちご、キウイなどお好みのフルーツ
適量
さとうきび畑のお砂糖
大さじ2
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材 料 費
450 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
卵を黄身と卵白に分け、卵白は冷凍する
2
黄身になな穀MIX、きび糖、豆乳を入れて混ぜる
3
凍らせた卵白をメレンゲにする
4
3を少し2に混ぜる
5
残りの3と4を切るようにさっくり混ぜる
6
ホットケーキの型になたね油(分量外)を塗る
7
6に5を2/3ほど流し入れ、弱火で10分焼き、ひっくり返して5分焼く
8
生クリームにバイオC顆粒ときび糖(大さじ2)を入れ、泡立てる
9
7に8とフルーツを飾って完成
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