レシピ
焼き鳥風オーブン焼き（２～３人前）
サワープルーンの酸味と甘みを活かした爽やかな焼き鳥風のオーブン焼きです。
串にさしてオーブンで焼くので、とっても簡単！
サワープルーンの一味違うタレをご賞味ください。
※サワープルーンの原材料にハチミツを使用しています。
串にさしてオーブンで焼くので、とっても簡単！
サワープルーンの一味違うタレをご賞味ください。
※サワープルーンの原材料にハチミツを使用しています。
材 料
鶏むね肉(または鶏もも肉)
1枚
白ねぎ
1本
ししとうがらし
8～10本
しいたけ
4～6枚
サワープルーン
大さじ1…A
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1.5…A
ミキプルーン
大さじ1…A
国産なたね油
適量
七味唐辛子
お好みで
作り方
1
鶏肉は一口大に切ります。
2
白ねぎは3～4㎝の長さに切り、ししとうがらしはヘタを切りそろえます。
しいたけは石づきをとり、大きいものは半分にそぎ切りにします。
しいたけは石づきをとり、大きいものは半分にそぎ切りにします。
3
1)、2)の材料を串にさします。
4
ボウルにAをいれ混ぜ合わせます。
5
3)に4)を塗ります。
6
油を薄く塗った焼き網に鶏肉の串をのせ、220℃のオーブンで18～20分焼きます。
7
ししとうがらし、しいたけの串は、220℃のオーブンで6～7分焼きます。
8
器に盛りつけ、お好みで七味唐辛子をふります。