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レシピ
鶏レバーのサワープルーン煮（４～５人分）
鶏レバーのサワープルーン煮（４～５人分）
レバー好きの方にもレバー嫌いな方にもオススメなレシピ。
面倒な下処理なし。サワープルーン効果で美味しく仕上がります！
コツはかたくならないように、レバーを小さく切りすぎないことと長く煮込まないことです。
※サワープルーンの原材料にハチミツを使用しています。
材　料
鶏レバー
200～250g
サワープルーン
大さじ3…A
ミキ超特選　減塩醤油
大さじ4…A
ミキプルーン
大さじ1…A
酒
大さじ2…A
有機　金すり胡麻
お好みで
七味唐辛子
お好みで
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作り方
1
鶏レバーは2～3等分し、血の塊など水で洗い流し、一口大に切ります。
2
鍋にAをいれ混ぜ合わせて加熱します。
3
2)に1)をいれ、中火で7～８分煮ます。
4
器に盛りつけ、お好みですり胡麻や七味唐辛子をふります。
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