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レシピ
スゴイカレー(4人分)
スゴイカレー(4人分)
スゴイ栄養カレー
スゴイ解毒カレー
スゴイ簡単カレー
スゴイ美味しいカレー
とにかくスゴイカレー
材 料
鶏手羽元
8本
人参
中2本
玉ねぎ
中2個
にんにく
8片
トマト水煮缶
1缶
トマト缶1杯分+200cc
白ワイン(なくてもok)
大匙 2
ローリエ(なくてもok)
1枚
オリーブオイル
大匙 2
カレー粉
中匙 4
五島灘の平釜塩
小匙 4
ミキプルーン
大匙 8
ミキプロティーン95
大匙 4
ミキエコー37
20粒
ミキGシックス
2本
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
圧力鍋にオリーブオイル、にんにく、鶏手羽元を入れ、鶏とにんにくに焼き色が付くよう中火で炒め、小匙2の塩とニンジンと玉ねぎ白ワインも加えさっと炒める。
この時に塩を入れると材料の味が出てきて、美味しくなる。
2
トマト缶、同量の水(空き缶を使う)ローリエを加え、
圧力鍋の蓋を高圧にして強火で加圧する。
蒸気が出てきたら中火にし10分。
3
加圧終了し、鍋の中の圧が抜けたら
残りの塩こさじ2、カレー粉、G6、プルーン大匙8、200ccの水でプロテイン大匙4をシェイクした物(2回に分けてシェイク)を入れ、きれいに混ぜる。
弱火で味が馴染むようグルグル混ぜる。
4
好みの濃さ辛さになるよう、カレー粉と塩を調整して完成。
大人向けにおろし生姜を入れても美味しい。
また子ども向けに甘口にする時は人参とG6、プルーンを多めにする。

普通の鍋で作る時、にんにくは擦りおろし、人参と玉ねぎはレンチンする。
No お名前
オススメ日時
1 もこ
2023/04/22 11:00:22
2 ガブコ
2022/02/24 16:34:28
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