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レシピ
ミキの万能タレアレンジ マグロとアボカドのごま油風味タレ和え
ミキの万能タレをつかったアレンジの紹介です。
材料のタレの出来上がり量は約５００ｍｌです。冷蔵で約２週間保存可能です。
ミキの万能タレにごま油を加えると、ポキ風に早変わり！
お好みでわさびを添えても美味しいです。
※ミキプロティーン手作り味噌がお手元にない場合は、市販の味噌でも代用可能です。
材料のタレの出来上がり量は約５００ｍｌです。冷蔵で約２週間保存可能です。
ミキの万能タレにごま油を加えると、ポキ風に早変わり！
お好みでわさびを添えても美味しいです。
※ミキプロティーン手作り味噌がお手元にない場合は、市販の味噌でも代用可能です。
材 料
ミキ超特選 減塩醤油
250ml…A
さとうきび畑のお砂糖
100g…A
ミキプロティーン手作り味噌
80g…A
ミキプルーン
1/4瓶(約70g)…A
白ねぎ(みじん切り)
1本(90～100g)…B
生姜(みじん切り)
15g…B
にんにく(みじん切り)
10g…B
国産 金煎りごま
1/2袋
ごま油
大さじ2
マグロ
1柵（150～160ｇ）
アボカド
１コ
作り方
1
鍋にAをいれ加熱します。
沸騰直前で火を止めます。
沸騰直前で火を止めます。
2
1)にBを加えて混ぜ、国産金煎りごまを加えます。
3
粗熱がとれたら密閉容器にいれ、冷蔵庫で保存します。
4
ミキの万能タレ大さじ２にごま油大さじ2を加え、混ぜ合わせます。
5
ボウルに適当な大きさに切ったマグロとアボカドをいれ、4)をいれ混ぜ合わせます。