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レシピ
チンゲン菜ときのこのお鍋(4人前)
チンゲン菜ときのこのお鍋(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
練りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
大さじ1…ごまミキ・ドレ
えのき・しめじ・まいたけ
200g
チンゲン菜
2株
生しいたけ
4枚
ベーコン
4枚
スープ
6カップ
作り方
1
ごま ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ4~6] 使用します。
2
えのき、しめじ、まいたけは石づきをとりほぐします。
生しいたけも、石づきをとり4つ割りにします。
ベーコンは4等分にします。
チンゲン菜は6つ割りにして、半分に切ります。
3
鍋にスープを入れて煮立て、先にベーコンを入れます。
少し遅れて、きのこ類とチンゲン菜を入れ、ごまミキ・ドレを加えます。
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オススメ日時
1 13370000
2013/09/07 13:17:50
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