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レシピ
緑豆はるさめのサンラータン（４人前）
緑豆はるさめのサンラータン（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
緑豆はるさめ
８０ｇ
もやし
１００ｇ
えのき
１００ｇ
ザーサイ
１０ｇ
万能ねぎ
１本
鶏がらスープ
５カップ
こしょう
少々…Ａ
ラー油
少々…Ａ
ミキプルーン酢
大さじ１
片栗粉
大さじ１
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作り方
1
えのきは石づきを取り、ほぐしておきます。ザーサイはせん切りにしておきます。
2
万能ねぎは、小口切りにしておきます。
3
鍋に鶏がらスープを煮立て、緑豆はるさめともやしと１を加えます。
4
３にしょうゆミキ・ドレ[大さじ１]とＡを加え、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、最後に２を散らします。
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