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レシピ
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なな穀のプロティーンクッキー
卵、バター不使用!
市販のクッキーと比較するとカロリー40%オフ!たんぱく質3倍アップ!
できるだけ薄く伸ばしてパリッと焼くことがコツです。
伸ばした生地の厚さによって、できあがり枚数や焼き時間が変わります。
約30枚焼けます。
材 料
なな穀MIX POWDER
1/2袋(75g)…A
ミキプロティーン95
大さじ3(24g)…A
水
50ml…B
国産なたね油
15g…B
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作り方
1
ボウルにAをいれ、混ぜ合わせます。
2
1)の真ん中をくぼませ、Bをいれて混ぜ、こねてひとまとめにします。
3
2)をクッキングシートの上で約2mmまで薄く伸ばします。
4
型で抜いたり、包丁で切れ目をいれ、170℃のオーブンで10~12分焼きます。
(生地の厚さで変わります)
5
冷めたら、切れ目にそって割ります。
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