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レシピ
ごまストローネ(4人前)
ごまストローネ(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
錬りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
大さじ1…ごまミキ・ドレ
ベーコン
2枚…A
にんじん
1/2本…A
たまねぎ
1/2コ…A
セロリ
1本…A
キャベツ
1/8個…A
チキンコンソメ
1コ
5カップ
こしょう
少々
そうめん
1/2束
サラダ油
大さじ1
作り方
1
Aをすべてせん切りにし、サラダ油を入れた鍋で炒めます。
2
野菜がしんなりしたら、水とチキンコンソメを加えてアクを取りながら煮ます。
3
2にごまミキ・ドレ[大さじ3]とこしょうを加えて味をととのえ、そうめんを加えます。
4
そうめんが柔らかくなったら、火からおろします。
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