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レシピ
一銭洋食　キャベツ・しいたけ・にんじん（４人前）
一銭洋食　キャベツ・しいたけ・にんじん（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ３…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…ごまミキ・ドレ
錬りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ３…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ１…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ１…ごまミキ・ドレ
豚バラ肉
８０ｇ
キャベツ
１００ｇ
生しいたけ
４枚
にんじん
５０ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ１…Ａ
小麦粉
大さじ４…Ａ
水
大さじ４～５
マヨネーズ
適宜
削りかつお
適宜
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作り方
1
キャベツは幅約１ｃｍに切り、生しいたけとにんじんはせん切りにします。
2
１にＡをまぶし、水を少しずつ加えながらまとめます。
3
フライパンに豚バラ肉を敷き、その上に２を丸く広げます。
4
豚バラ肉がカリッと焼けたら、裏返してさらに焼きます。
5
４にごまミキ・ドレ[適宜]を塗り、お好みでマヨネーズ、削りかつおをかけます。
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